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Makka Gran Corte

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Makka Gran Corte

$248,00

Precio de Lista:

$330,00

Vino deseo del enólogo, que fue especialmente diseñado con la conjunción de las variedades Bonarda, Cabernet Savignon, Tempranillo y Malbec. En su guarda, se buscó con el paso de Barrica la micro oxigenación más que el aporte de madera, que dependiendo de cada Variedad, fue entre 10 y 16 meses, para luego tener una Guarda en Botella de más de dos años, logrando un equilibrado bouquet digno de los grandes vinos.

Especialmente diseñado con la conjunción de las variedades Bonarda, Cabernet Savignon, Tempranillo y Malbec.

Ubicación del viñedo: Malbec y Cabernet Sauvignon, Cuadro Benegas - San Rafael – Mendoza. Finca Victoria. Tempranillo y Bonarda, cuadro Nacional.

Fecha de cosecha: 2° semana de abril de 2013, Cabernet Sauvignon, 3º  Malbec y Tempranillo, y 4º semana de Abril la Bonarda.

Viñedos: Producción de uva de 40 a 60  quintales por hectárea. Riego por Goteo.

Cosecha: Manual en cajas plásticas de 15 Kg.

Fermentación: Tradicional con fermentos autóctonos del viñedo y levaduras seleccionadas, entre 23 y 30 ºC. Maceración de 16 a 20 días.

 

Crianza: En su guarda, se buscó hacer foco en la micro oxigenación más que el aporte de madera, que dependiendo de cada Variedad, fue entre 10 y 16 meses, para luego tener una Guarda en Botella de más de dos años, logrando un equilibrado Bouquet digno de los grandes vinos.

Recomendación
9.25
Excelencia Total!
La bodega: 
Alto Limay
Tipo: 
Tinto
Año: 
2013
Varietal: 
Blend
Corte: 
Bonarda. cabernet Sauvignon-Tempranillo y Malbec

Alto Limay

Descripción: 
Boutique Winnery

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